金电极表面磷脂双层膜的光谱性质
圭尔夫大学化学系JacekLipkowski等人应用电化学原位偏振红外反射光谱法研究了构建于金（111）电极表面的浮动磷脂双层膜。金电极表面先自组装一层巯基葡萄糖单层来增加表面的亲水性，浮动磷脂双层膜通过LB-LS技术构建在巯基葡萄糖单层上.双层膜由双肉豆蔻磷脂酰胆碱（DMPC），胆固醇和神经节苷脂GM1构成.GM1分子中的糖链可以物理吸附在巯基葡萄糖表面，在双层膜和基底间形成一个富含水的隔层.红外光谱表明浮动双层膜中的DMPC分子比传统的支撑双层膜中的DMPC分子有更强的水合作用，证实了双层膜和基底间水层的存在.该浮动双层膜更接近于实际的生物膜体系，并且在金电极表面有宽的电位区间，非常适合于进一步的离子通道蛋白质研究.